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出版社:"中国轻工业出版社" 出版年:"20030101"
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    电气控制及可编程序控制器:张凤珊

    作者：张凤珊 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-3981-0
    索书号：TM762/1\2 分类号：TM762 页数：337页 价格：CNY40.00
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    建筑空间解析:王群

    作者：王群 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-3809-1
    索书号：TU2/1 分类号：TU2 页数：231页 价格：CNY190.00
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    功能性食品学:郑建仙

    作者：郑建仙 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-3711-7
    索书号：TS218/6 分类号：TS218 页数：270页 价格：CNY20.00
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    本书介绍了功能性食品与功效成分的定义、内容和发展; 论述了功能性碳水化合物, 氨基酸, 功能性脂类, 矿物元素等的化学和营养学; 阐述了功能性食品毒理学和功能性评价; 探讨了增强免疫功能性食品, 抗肿瘤功能性等食品的开发原理和技术关键。
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    食品分析:无锡轻工大学, 天津轻工业学院合

    作者：无锡轻工大学, 天津轻工业学院合 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-0565-7
    索书号：TS207/2 分类号：TS207 页数：375页 价格：CNY22.00
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    本书包括一般食品成分分析、食品添加剂及食品污染物质的检测三部分，即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物、蛋白质、重金属、有机氯农药残留物、黄曲毒素以及食品添加剂等诸方面的分析。
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    新编酶制剂实用技术手册:姜锡瑞, 段钢

    作者：姜锡瑞, 段钢 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-3651-X
    索书号：TQ464.8/1A 分类号：TQ925 页数：446页 价格：CNY35.00
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    本书共包括八章,分别介绍了酶制剂的基本知识,酶制剂在淀粉糖工业、酿造工业、食品工业、洗涤剂工业、有机盐工业中的应用。书中包含大量的实例，更有益于读者学习。
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    经济与金融管理创新:张振铭

    作者：张振铭 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-3995-0
    索书号：F830/114 分类号：F830 页数：151页 价格：CNY15.80
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    本书具有三大特点：一是创新性、二是前瞻性、三是实践性。经济与金融的稳定、持续、快速增长，特别是当今科学技术的日新月异与迅猛发展，极大地推进了体制的进一步改革与创新。
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    现代生物技术原理及其应用:叶勤

    作者：叶勤 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-3969-1
    索书号：Q81/23 分类号：Q81 页数：414页 价格：CNY58.00
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    本书介绍了生物技术原理和应用技术,包括生物反应器基因工程、代谢工程、动植物细胞培养、分离纯化等。
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    健康素食补:郭月英, 陈丽玲

    作者：郭月英, 陈丽玲 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-4026-6
    索书号：TS972.1/3 分类号：TS972.1 页数：83页 价格：CNY18.00
    丛书：现代人食谱
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    自动机械设计:尚久浩

    作者：尚久浩 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20030101 ISBN：7-5019-3905-5
    索书号：TH122/35\2 分类号：TH122 页数：315页 价格：CNY35.00
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    本书主要讲述了自动机械设计原理，自动机械总体设计，自动机械的工作性能指标，自动机械转动系统的分析，机构运动规律及机构选型等
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