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出版社:"中国旅游出版社"

出版年:"20020101"

世界名城之旅: 洛杉机:尼可拉斯

作者：尼可拉斯 出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-1920-3
索书号：K919/11:5 分类号：K919 页数：154页 价格：CNY25.00

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本书介绍了洛杉机地区的名胜和风情, 还介绍了行、住、游、食、娱、购等实用信息, 书中把文字和彩色图片结合在一起, 形象地反映了该城市的真实风貌。

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导游服务技能:本书组

作者：本书组 出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-1873-8
索书号：F590.63/9\2 分类号：F590.63 页数：185页 价格：CNY18.00
丛书：导游系列教材
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世界名城之旅: 上海:陆文雪

作者：陆文雪 出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-1929-7
索书号：K919/11:1 分类号：K919 页数：157页 价格：CNY25.00

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世界名城之旅: 巴厘岛:黄滢

作者：黄滢出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-1923-8
索书号：K919/11:4 分类号：K919 页数：154页 价格：CNY25.00

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本书介绍了巴厘岛地区的名胜和风情, 还介绍了行、住、游、食、娱、购等实用信息, 书中把文字和彩色图片结合在一起, 形象地反映了该城市的真实风貌。

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世界名城之旅: 伦敦:赵志恒

作者：赵志恒 出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-1922-X
索书号：K919/11:2 分类号：K919 页数：179页 价格：CNY25.00

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本书介绍了伦敦地区的名胜和风情, 还介绍了行、住、游、食、娱、购等实用信息, 书中把文字和彩色图片结合在一起, 形象地反映了该城市的真实风貌。

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世界名城之旅: 悉尼:蒙金兰

作者：蒙金兰 出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-1926-2
索书号：K919/11:3 分类号：K919 页数：161页 价格：CNY25.00

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本书介绍了悉尼地区的名胜和风情, 还介绍了行、住、游、食、娱、购等实用信息, 书中把文字和彩色图片结合在一起, 形象地反映了该城市的真实风貌。

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旅游纵横: 产业发展新论:魏小安

作者：魏小安 出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-2085-6
索书号：F592.3/6 分类号：F592.3 页数：279页 价格：CNY28.00

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本书分三编，第一编为市场分析，是对旅游市场形势的动态分析，基本都是宏观问题；第二编是热点追踪，是对几年来各类热点问题的看法；第三编是区域发展，是对一些地方旅游发展的考察和分析，所选取的是具有典型意义的地区。

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地球第三极: 珠穆朗玛峰自然保护区旅游:

作者：出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-2012-0
索书号：J424/6 分类号：J424 页数：142页 价格：CNY180.00

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本书以摄影集的形式介绍了珠穆朗玛峰自然保护区的壮丽风光、绚丽多彩的民族风情, 展示了地球第三极丰富的动、植物资源。

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饭店业管理会计(第四版):(美) Raymond S.Schmidgall, 主徐虹

作者：(美) Raymond S.Schmidgall, 主徐虹 出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-2029-5
索书号：F719.2/35\4 分类号：F719.2 页数：492页 价格：CNY62.00
丛书：美国饭店业协会教育学院系列教材
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本书共包括12章内容。第一章是会计概述，第二章到第四章分别阐述了3个基本财务报表－－资产负债表、利润表和现金流量表。第五章注重于解释财务报表信息的比率分析方法。第六章和第七章涉及了基本的成本概念、本量利分析和成本定价法。第八章和第九章的主题分别为预测方法和经营预算。第十章论述了现多管理，包括现金预算和营运资金管理。

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饭店业计算机系统(第三版):(美) Michael L.Kasavana, John J.Cahill, 主王宏星

作者：(美) Michael L.Kasavana, John J.Cahill, 主王宏星 出版社：中国旅游出版社 出版时间：20020101 ISBN：7-5032-1975-0
索书号：F719.2/35B\3 分类号：F719.2 页数：368页 价格：CNY52.00
丛书：美国饭店业协会教育学院系列教材
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本书首先讲述的是计算机系统基础。接下来的两章讨论计算机餐馆管理系统的特性。随后的内容转向了其他饭店业应用系统。最后部分将集中探讨如何在如何在旅馆和餐饮业务中管理信息系统。

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