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作者:李锐 ...
出版社:北京大学出版社
出版时间:20170101
ISBN:978-7-301-26844-5
索书号:TS201.6/34:2017
分类号:TS201.6
页数:352页
价格:CNY68.00
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该书体现了中国食品安全状况研究的系统性与完整性。报告以食用农产品生产为起点, 综合运用行业统计数据, 结合实地调查, 沿着食品供应链的完整体系, 对我国生产、流通、消费与进出口贸易等关键环节的食品安全状况进行了系统研究。并描述了我国食品安全状况的动态演化轨迹, 报告不仅反映了2016年我国食品安全的基本状况, 而且描述了2006-2016年我国食品质量安全的演化发展的基本轨迹, 并进行了分析比较, 体现了该报告工具性、实用性的基本定位。书中采用了大量的食品安全状况的实证调查案例, 通过案例的分析总结经验与发现问题, 多角度多层次地揭示影响我国食品
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心画: 中国文人画五百年:(美) 卜寿珊, Susan Bush, 皮佳佳
作者:(美) 卜寿珊, Susan Bush, 皮佳佳
出版社:北京大学出版社
出版时间:20170101
ISBN:978-7-301-28769-9
索书号:J212.05/143
分类号:J212.05
价格:CNY58.00
丛书:艺术史丛书
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本书在喜仁龙和高居翰的研究基础上, 更进一步, 系统地梳理了文人画历史、流派脉络、概念名词等, 完整地展现了文人画这一名称和风格在宋代如何酝酿, 如何在元代确立, 如何在明清演化并最终被艺术界普遍认可。著名汉学家,普林斯顿大学艺术史教授谢伯轲 (Jerome Silbergeld) 评价该书: 本书是西方研究中国文人画的首要参考文献, 在该领域占有的一个崇敬的位置, 每一个此领域的研究者案头必备。事实上, 本书的开创性研究也的确深刻影响了美国后来对中国的艺术史研究, 尤其是对方闻等普林斯顿学派, 借鉴了本书的诸多观点。
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