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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"徐怀德"
出版年:"20000101"
花卉食品
:徐怀德
作者：
徐怀德
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20000101
ISBN：
7-5019-2875-4
索书号：
TS219/1
分类号：
TS219
价格：
CNY32.00
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本书主要介绍了花的原料特性、花的化学成分与加工特性、鲜花的采收、干制与贮藏、鲜花饮料加工、鲜花即食食品加工，鲜花色素和芳香油提取以及鲜花功能食品加工。
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中文图书
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出版社
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作者
徐怀德
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出版年
20000101
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