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出版社:"中国科学技术出版社" 作者:"中国机械工程学会组, 中国机械工程学会包装与食品工程分会" 出版年:"20190101"
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    食品与包装机械技术路线图:中国机械工程学会组, 中国机械工程学会包装与食品工程分会

    作者:中国机械工程学会组, 中国机械工程学会包装与食品工程分会 出版社:中国科学技术出版社 出版时间:20190101 ISBN:978-7-5046-8208-6
    索书号:TS203/10 分类号:TS203 页数:134页 价格:CNY60.00
    丛书:中国科协学科发展预测与技术路线图系列报告
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    我国的食品与包装机械行业目前正面临技术装备水平落后、创新能力不足、低水平重复严重、产品结构不合理、标准化水平低等严峻问题, 未来食品与包装机械将沿着“生产方式绿色化、食品卫生安全标准化、工艺创新与装备成套化、技术创新与集成化、信息与技术融合及智能化、制造服务化”的六大趋势以及国际化需求, 不断完善、提高和发展。
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