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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"惠伯棣"
出版年:"20050101"
类胡萝卜素化学及生物化学
:惠伯棣
作者：
惠伯棣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-5019-4584-5
索书号：
O629.4/1
分类号：
O629.4
页数：
336页
价格：
CNY50.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书既有基础理论，又有实用技术，对于类胡萝卜素的定义、命名、化学结构、理化性质、生物学活性、资源、制备方法、先进的分离和检测技术、产品用途和市场前景等均有详细的描述。
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作者
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