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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"俞一夫"
出版年:"20090001"
食品分析技术
:俞一夫
作者：
俞一夫
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20090001
ISBN：
978-7-5019-6961-6
索书号：
TS207.3/27
分类号：
TS207.3
页数：
12, 376页
价格：
CNY42.00
丛书：
中等职业教育规划教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容有: 样品的采集与制备技术, 感官检验技术, 物理检验技术, 化学分析技术, 仪器分析技术等。
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中文图书
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出版社
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作者
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俞一夫
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出版年
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