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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"小本"
出版年:"20150101"
手绘糖霜饼干
:小本
作者:
小本
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
20150101
ISBN:
978-7-5184-0243-4
索书号:
TS213.2/75
分类号:
TS213.2
页数:
159页
价格:
CNY39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是介绍在家烘焙糖霜饼干的食谱书, 从最基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧, 以及烘焙秘诀保证读者一学就会, 特别是糖霜绘制的技法、保存方法、创意图案等能让读者亲手做出造型可爱的饼干和小点心。
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作者
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