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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"苏彦彰"
出版年:"20160101"
咖啡赏味志
:苏彦彰
作者:
苏彦彰
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
20160101
ISBN:
978-7-5184-1097-2
索书号:
TS273/27
分类号:
TS273
页数:
111页
价格:
CNY48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
作者从业余爱好者进而投入咖啡馆经营, 凭着对咖啡的无限热情, 将其多年经验集结成书。本书自2003年出版至今, 公认是目前难得一见观念最正确、内容最像是的咖啡入门书。7年后, 作者累积了更多的心得和更新的观点, 重新对本书内容进行修订, 增加了丰富的文字内容与图片。
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