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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"秦人伟, 程言君, 简玉平"
出版年:"20180101"
食品工业节能减排和清洁生产
:秦人伟, 程言君, 简玉平
作者：
秦人伟, 程言君, 简玉平
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20180101
ISBN：
978-7-5184-1907-4
索书号：
TS2/4
分类号：
TS2
页数：
205页
价格：
CNY65.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍食品工业16个中型行业 (56个行业) 的生产工艺 (包括综合利用生产工艺), 主要耗能点和污染源。阐述了食品工业节能概况、节能基本原理与计算方法 (目前食品工业尚是空白)。提出食品工业节能减排应采取的十项措施, 并介绍食品工业节能减排19项先进工艺、6项新设备、技术改造项目21项。提出食品工业高浓度废水与综合废水须分开处理。介绍食品工业及其10个主要行业 (酒精、白酒、啤酒、味精、柠檬酸、酵母、淀粉、饮料、制糖、盐业) 的清洁生产的概况, 标准与要求, 审核重点, 高中费清洁生产方案。
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