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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"李自刚, 邵慧杰"
出版年:"20230101"
食品微生物检验技术
:李自刚, 邵慧杰
作者：
李自刚, 邵慧杰
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20230101
ISBN：
978-7-5184-4463-2
索书号：
TS207.4/31\2
分类号：
TS207.4
页数：
344页
价格：
CNY58.00
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本书拟分为“理论知识学习分册”和“实验实训分册”, 其中“理论知识学习分册”重在理论知识学习, 以服务于学生的进一步升学学习深造, “实验实训分册”重在技能操作培训, 以服务于学生就业与行业服务。“实验实训分册”拟采用活页式教材。
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中文图书
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作者
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