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出版社:"中国轻工业出版社" 作者:"冯骉"
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    膜分离的工程与应用:冯骉

    作者:冯骉 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:20060101 ISBN:7-5019-5211-6
    索书号:TQ028.8/11 分类号:TQ028.8 页数:197页 价格:CNY26.00
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    膜分离作为工业分离过程已经得到较广泛的应用。本书介绍了几种已在工业上应用的膜分离过程,突出了工程性和实用性,较多地应用了化学工程的理论和方法,注重数学模型的建立和应用以及操作和设计方面的优化。
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    食品工程原理:冯骉

    作者:冯骉 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:20130101 ISBN:978-7-5019-9120-4
    索书号:TS201.1/16\2 分类号:TS201.1 页数:580页 价格:CNY68.00
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    本书共分12章, 介绍了与食品工程原理相关的内容, 包括流体流动和输送、机械分离、以动量传递为特征的混合单元操作、传热等。
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