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出版社:"广东旅游出版社"
作者:"邹统纤"
出版年:"20020101"
饭店战略管理: 理论前沿与中国的实践
:邹统纤
作者：
邹统纤
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
20020101
ISBN：
7-80653-267-6
索书号：
F719.2/41:2
分类号：
F719.2
页数：
417页
价格：
CNY23.00
丛书：
现代饭店管理知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从饭店战略管理的角度,介绍了国际上饭店行业的前沿理论及一流饭店、集团的成功经验，并结合中国饭店长期以来存在的一些问题，指出了弊端所在及发展趋势。
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中文图书
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出版社
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作者
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邹统纤
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出版年
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