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作者：陈必链, 王明兹
出版社：科学出版社
出版时间：20120101
ISBN：978-7-03-035071-8
索书号：TQ92-33/6
分类号：TQ92-33
页数：127页
价格：CNY19.00
丛书：国家级实验示范中心配套教材
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全书共分4部分, 包括微生物工程常用理化分析, 微生物工程菌株分离, 选育及保藏, 微生物工程工艺过程及优化, 微生物工程产品实验；具体实验涉及发酵生产原材料分析, 菌株分离, 菌株选育和保藏, 培养基配制和灭菌, 小型发酵罐使用, 发酵过程分析, 发酵工艺优化, 氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定, 微藻和动物细胞培养等13个实验。