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出版社:"上海财经大学出版社"
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    旅游管理:(澳)尼尔·利珀(Neil Leiper), 谢昌, 翁瑾, 陈林生

    作者:(澳)尼尔·利珀(Neil Leiper), 谢昌, 翁瑾, 陈林生 出版社:上海财经大学出版社 出版时间:20070101 ISBN:978-7-5642-0040-4
    索书号:F590.6/42\3 分类号:F590.6 页数:373页 价格:CNY43.00
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    本书分为两大部分:第一部分是关于旅游的入门介绍知识,主要包括旅游的历史、旅游社会学、旅游心理学、管理及其在旅游业中的角色等;第二部分主要是对旅游业管理的更深层次的探讨,主要包括旅游系统中环境的相互作用、旅游业中失败的企业、旅游管理中的问题等内容。
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    葡萄酒史: 产业的全球化:(澳) 卡伊姆·安德森, (西) 文森特·皮尼拉, 杨培雷

    作者:(澳) 卡伊姆·安德森, (西) 文森特·皮尼拉, 杨培雷 出版社:上海财经大学出版社 出版时间:20210101 ISBN:978-7-5642-3927-5
    索书号:TS262.6/45 分类号:TS262.6 页数:606页 价格:CNY168.00
    丛书:剑桥·全球经济专题史
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    本书实证分析了所有主要葡萄酒生产国和消费国的发展情况, 使用一种共同的方法解释了葡萄酒生产、消费和贸易的长期趋势和周期。作者涵盖了诸如新技术、政策和制度的作用, 以及汇率变动、国际市场发展、葡萄品种演变和葡萄酒质量变化等主题。最后一章利用全球葡萄酒市场的经济模型, 根据人口和收入增长、实际汇率和其他因素的各种假设, 将这些市场预测到2025年。
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