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The journal of nutritional biochemistry
:
作者：
出版社：
Butterworths,
出版时间：
20020101
ISBN：
索书号：
R151.2-55/1:13/EN
分类号：
R151.2-55
页数：
v. :
价格：
CNY30.00
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累借次数：
详细信息
索书号
展开
维生素全典
:中国烹饪协会美食营养专业委员会
作者：
中国烹饪协会美食营养专业委员会
出版社：
北京出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-200-06115-8
索书号：
R151.2/6
分类号：
R151.2
页数：
307页
价格：
CNY19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书全面介绍数十种人体必需的维生素和矿物质, 还针对年龄和生活方式的不同, 提出了营养摄取方案。
详细信息
索书号
展开
维生素和微量元素的科学应用
:何崇
作者：
何崇
出版社：
上海中医学院出版社
出版时间：
20030101
ISBN：
7-81010-715-1
索书号：
R151.2/3
分类号：
R151.2
页数：
12, 344页
价格：
CNY22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书总结整理了营养专家的临床实践和经验, 介绍了维生素和微量元素的基本知识。书后附有食物中的营养含量、常用的维生素制剂等。
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索书号
展开
维生素矿物质养生事典
:三采文化
作者：
三采文化
出版社：
汕头大学出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-81036-832-X
索书号：
R151.2/5
分类号：
R151.2
页数：
244页
价格：
CNY36.00
丛书：
第一养生馆
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了35种人体所需的营养素, 营养素最佳来源排行榜, 食品代换表, 依年龄说明所需营养素, 依不同生活及职业形态说明所需营养素, 依症状说明所需营养素。
详细信息
索书号
展开
维生素助健康
:阎通
作者：
阎通
出版社：
中国林业出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-5038-3875-2
索书号：
R151.2/2
分类号：
R151.2
页数：
253页
价格：
CNY12.00
丛书：
厨房新知丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了维生素的种类、各类维生素的营养价值、日常饮食中维生素的来源，以及生活中维生素的科学摄取方法。
详细信息
索书号
展开
不可缺少的矿物质
:阎通
作者：
阎通
出版社：
中国林业出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-5038-3918-X
索书号：
R151.2/2A
分类号：
R151.2
页数：
257页
价格：
CNY13.00
丛书：
厨房新知丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了人体所需的各种矿物质，每种矿物质对人体有哪些作用，如何摄取必需的矿物质等内容。
详细信息
索书号
展开
超级维生素
:张莹
作者：
张莹
出版社：
北京工业大学出版社
出版时间：
20060101
ISBN：
7-5639-1632-6
索书号：
R151.2/14
分类号：
R151.2
页数：
166页
价格：
CNY29.80
丛书：
一生的健康计划
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
维生素维持着身体的健康和生命的延续。维生素摄入不足是现代城市人尤其是白领亚健康的一个不可忽视的重要原因。食物是日常摄取维生素的重要途径。本书介绍了13种维生素, 使读者了解维生素, 帮助读者增加生活乐趣, 提高生活质量。
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索书号
展开
天然优糖
:(法) 苏·奎恩, 王倩
作者：
(法) 苏·奎恩, 王倩
出版社：
北京美术摄影出版社
出版时间：
20170101
ISBN：
978-7-5592-0020-4
索书号：
R151.2/15
分类号：
R151.2
页数：
156页
价格：
CNY59.00
丛书：
美味轻食
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
硒与健康123问
:王怀瑾
作者：
王怀瑾
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
20190101
ISBN：
978-7-5214-1294-9
索书号：
R151.2/16
分类号：
R151.2
页数：
196页
价格：
CNY29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过问答的形式, 阐述了微量元素硒与人体健康的密切关系、硒的作用机制以及如何科学合理补硒, 意在使国民充分认识到硒对人体健康的重要意义, 防止缺硒。
详细信息
索书号
展开
维生素是毒还是药: 教你怎样正确而有效地补充维生素
:李洁, 石莎莎
作者：
李洁, 石莎莎
出版社：
北京工业大学出版社
出版时间：
20080101
ISBN：
978-7-5639-1911-6
索书号：
R151.2/11
分类号：
R151.2
页数：
246页
价格：
CNY28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有维生素何以“维生”，维生素也是“毒药”，你需要哪种维生素，维生素“良药”利于病，人体与维生素，维生素补充有说法，常见食物维生素档案。
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