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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"严金明"
出版年:"20020101"
广东小吃
:严金明
作者：
严金明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20020101
ISBN：
7-5019-3315-4
索书号：
TS972.142/1:2
分类号：
TS972.142
价格：
CNY10.00
丛书：
中华传统与新潮小吃丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从一个侧面反映了岭南的民俗和粤菜技艺。它仅仅是单纯介绍菜品的制作方法，而且还贯注了“名吃欣赏”，让读者不但领略菜品的制作过程、技巧和与菜品有关的经典趣闻，还学到广东人民生活的地方风俗。
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中文图书
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