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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"刘慧"
出版年:"20060101"
现代食品微生物学实验技术
:刘慧
作者：
刘慧
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20060101
ISBN：
7-5019-5409-7
索书号：
TS201.3/5
分类号：
TS201.3-33
页数：
322页
价格：
CNY30.00
复本数：
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本书介绍了食品微生物学实验室守则, 现代食品微生物学基础实验, 现代食品微生物学应用实验等内容。
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