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现代食品微生物学实验技术
/刘慧
作者
刘慧
价格
CNY30.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS201.3/5
ISBN
7-5019-5409-7
分类号
TS201.3-33
页数
322页
出版日期
20060101
出版地
北京
附件
:
附注提要
本书介绍了食品微生物学实验室守则, 现代食品微生物学基础实验, 现代食品微生物学应用实验等内容。
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1
TS201.3/5
A0443547
HDFT
总馆闭架库A
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30090876
2
TS201.3/5
A0443546
HDFT
总馆闭架库A
入藏
外借图书
30090877
3
TS201.3/5
A0443545
HDFT
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入藏
外借图书
0