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出版社:"中国轻工业出版社" 作者:"刘用成" 出版年:"20120101"
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    食品微生物检验技术:刘用成

    作者:刘用成 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:20120101 ISBN:978-7-5019-8818-1
    索书号:TS207.4/8 分类号:TS207.4 页数:243页 价格:CNY32.00
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    本书主要内容包括: 食品中的微生物及其检验 ; 食品微生物检验的基本条件与设备 ; 食品微生物检验常用试剂及其配制技术等。
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