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出版社:"电子工业出版社"
作者:"熊欣"
出版年:"20160101"
中国菜名英译研究
:熊欣
作者：
熊欣
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
20160101
ISBN：
978-7-121-28470-0
索书号：
H315.9/611
分类号：
H315.9
页数：
275页
价格：
CNY48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对富含中国民族文化特色菜名英译进行了系统研究，提出各种翻译方法、语言处理技巧和文化缺失时的翻译策略，从话语目的的角度探讨了中国菜名对外传播过程中的文化保全、译语活动中的话语权意识话题。本书适合高等院校英语专业师生、旅游和烹饪等职业院校师生、餐饮从业人员、翻译人员阅读参考。
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中文图书
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出版社
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作者
熊欣
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出版年
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