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面向21世纪高等学校精品规划教材
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作者:"周景浦"
商品养护
:周景浦
作者：
周景浦
出版社：
北京理工大学出版社
出版时间：
20080101
ISBN：
978-7-5640-1391-2
索书号：
F760.4/3
分类号：
F760.4
页数：
145页
价格：
CNY18.00
丛书：
面向21世纪高等学校精品规划教材
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本书在简略介绍商品质量、商品分类的基础上，系统地介绍了商品质量变化、环境控制和商品养护技术，同时对食品类、化学危险品和药品类商品进行了分类介绍。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京理工大学出版社
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作者
周景浦
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周景浦
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出版年
20080101
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