返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
大学生
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"重庆大学出版社"
作者:"周济铭"
酶制剂生产及应用技术
:周济铭
作者：
周济铭
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
20140101
ISBN：
978-7-5624-8390-8
索书号：
TQ464.8/4
分类号：
TQ464.8
页数：
329页
价格：
CNY42.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共11个项目，主要包括酶制剂的发酵生产、酶反应器的操作维护、酶的提取与分离纯化、酶的活力测定、酶的固定化、纤维素酶的生产、果胶酶的生产、酶法生产果葡糖浆、酶在果汁加工中的应用、酶在葡萄糖生产中的应用。每个项目由教学目标、项目简介、重点作业、工作任务、知识拓展、项目小结和复习思考题组成。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
重庆大学出版社
(
1
)
只显示前10条......
重庆大学出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
周济铭
(
1
)
只显示前10条......
周济铭
(
1
)
查看更多信息......
出版年
20140101
(
1
)
只显示前10条......
20140101
(
1
)
查看更多信息......
大学生
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：