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作者:"宋国新, 余应新, 王林祥"
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    香气分析技术与实例:宋国新, 余应新, 王林祥

    作者:宋国新, 余应新, 王林祥 出版社:化学工业出版社 出版时间:20080001 ISBN:978-7-122-01995-0
    索书号:TQ65/1 分类号:TQ65 页数:517页 价格:CNY46.00
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    本书是一本介绍香气分析方法的专著。在书中作者介绍了天然化合物、香精香料及食品、茶、烟、酒等香气分析的典型案例,并特别介绍了作者“量身定做”设计的若干实验。
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