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作者:"朱永和"
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    中国饮食文化:朱永和

    作者:朱永和 出版社:安徽教育出版社 出版时间:20030101 ISBN:7-5336-3471-3
    索书号:K203/30:6 分类号:K203 页数:185页 价格:CNY14.001
    丛书:中华文化精要丛书
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    本书着重介绍了中国饮食文化的形成与发展; 历史上不同阶层的饮食文化特点; 中国不同区域和不同民族的饮食差别; 中国食艺、食礼等。
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