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作者:"杨天佑, 张帆涛, 赵艳"
现代生物化学原理及技术研究
:杨天佑, 张帆涛, 赵艳
作者：
杨天佑, 张帆涛, 赵艳
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
20150101
ISBN：
978-7-5170-2416-3
索书号：
Q5/123
分类号：
Q5
页数：
256页
价格：
CNY58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体，以生物化学技术的实际应用为实例，并结合了生物化学的最新发展趋势和最新成就。全书内容共分为12章：蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，维生素及微量元素，酶化学及应用，生物氧化，糖代谢，脂代谢，蛋白质的降解和氨基酸代谢，核苷酸的降解与代谢，血液与肝脏的生物化学，生物化学及新生物技术研究等。
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