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出版社:"中国科学技术大学出版社" 作者:"梁猛"
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    生物工程技术实验指导:梁猛

    作者:梁猛 出版社:中国科学技术大学出版社 出版时间:20180101 ISBN:978-7-312-04392-5
    索书号:Q81-33/35 分类号:Q81-33 页数:104页 价格:CNY28.00
    丛书:高等医学院校实验系列规划教材
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    本书共分为四篇。第一篇为绪论,主要介绍了生物工程技术实验室的基本要求和实验报告要求。第二篇为分子生物学实验技术,介绍了分子生物学实验的基本原理、技术路线、方法和具体操作,并对实验注意事项、应用和知识拓展给予了提示。第三篇为发酵工程技术,主要介绍了酸奶制作、甜酒制作、发酵罐的结构及灭菌、谷氨酸发酵和透明质酸合成。第四篇为生物工程下游技术,属于综合性实验。
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