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出版社:"中国农业出版社"
脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究
:周浩宇, 周海旭, 李波
作者：
周浩宇, 周海旭, 李波
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
20190101
ISBN：
978-7-109-26343-7
索书号：
Q547/1
分类号：
Q547
页数：
120页
价格：
CNY39.00
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本书通过在血管内皮细胞中过表达低等生物的ω3去饱和酶基因比如Δ17脂肪酸去饱和酶基因，将细胞内过多ω6多不饱和脂肪酸或者饱和脂肪酸催化转化为相应的ω3多不饱和脂肪酸，引导ω6/ω3多不饱和脂肪酸比例的平衡，从而探讨脂肪酸脱饱和酶的抗氧化作用及其对损伤细胞的修复作用，为防治心血管疾病如动脉粥样硬化的发生奠定理论基础。
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中文图书
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作者
周浩宇, 周海旭, 李波
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