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出版社:"中国农业大学出版社"
出版年:"20110001"
生物化学
:刘国琴, 张曼夫
作者：
刘国琴, 张曼夫
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
20110001
ISBN：
978-7-5655-0240-8
索书号：
Q5/83\2
分类号：
Q5
页数：
364页
价格：
CNY59.00
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本书内容包括三部分: 首先, 讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系, 同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点 ; 其次, 对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了介绍 ; 最后, 主要以原核生物为例讨论了从DAN到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。
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物理化学实验
:张秀芳, 贺文英
作者：
张秀芳, 贺文英
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
20110001
ISBN：
978-7-5655-0256-9
索书号：
O64-33/39
分类号：
O64-33
页数：
118页
价格：
CNY12.00
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本书共分三大部分。第一部分为实验基础知识, 主要介绍了物理化学实验的安全防护、实验的测量误差和数据处理方法等 ; 第二部分为实验部分, 共编入17个实验, 涉及热力学、电化学、动力学、表面化学及胶体、结构化学等内容 ; 第三部分为附录, 附有实验仪器设备的使用及各类物理化学实验参考数据。
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索书号
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工程力学
:申向东
作者：
申向东
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
20110001
ISBN：
978-7-5655-0213-2
索书号：
TB12/111\2
分类号：
TB12
页数：
332页
价格：
CNY36.00
复本数：
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本书内容涵盖静力学和材料力学两部分, 分为刚体静力学和可变形体静力学两篇共13章, 内容包括: 静力学公理和物体的受力分析、平面基本力系等。
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食品生物技术导论
:罗云波, 生吉萍
作者：
罗云波, 生吉萍
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
20110001
ISBN：
978-7-5655-0293-4
索书号：
TS201.2/18\2
分类号：
TS201.2
页数：
377页
价格：
CNY36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书分9章, 分别阐述绪论、基因工程与食品产业、细胞工程与食品产业、蛋白质工程、食品酶工程、发酵工程、转基因生物反应器、生物工程下游技术以及现代生物技术与食品安全等内容。
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英语学术论文写作教程
:胡友珍, 何小平, 王志芳
作者：
胡友珍, 何小平, 王志芳
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
20110001
ISBN：
978-7-5655-0246-0
索书号：
H315/653
分类号：
H315
页数：
272页
价格：
CNY28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书共分八章: 英语学术研究和学术写作概要、英语学术写作风格与特点、英语学术写作相关技术和技巧、英语学术写作与网络资源、英语学术论文的写作过程、英语学术论文中文献与引用、英语学术论文中图表、英语学术论文发表。
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中文图书
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出版社
中国农业大学出版社
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作者
刘国琴, 张曼夫
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张秀芳, 贺文英
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申向东
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罗云波, 生吉萍
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胡友珍, 何小平, 王志芳
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