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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"20020101"
宴会设计
:陈金标
作者：
陈金标
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20020101
ISBN：
978-7-5019-2809-5
索书号：
TS972.32/2
分类号：
TS972.32
页数：
374页
价格：
CNY24.00
丛书：
高等职业教育烹饪专业教材系列
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在馆数：
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本书为高等职业教育教材之一。全书介绍了宴会的组织、管理、设计、服务、策划经营等方面的内容，强调实用性。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
陈金标
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陈金标
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20020101
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