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作者：郑建新, 汪琼
出版社：化学工业出版社
出版时间：20080101
ISBN：978-7-122-02329-2
索书号：TS971/134
分类号：TS971
页数：158页
价格：CNY36.00
丛书：读图时代
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本书旨在突出“江南茶”, 描述了江南地理、人文、风貌、特产、名茶等内容, 涉及江南以及江南茶的方方面面; 江南是中国版图上一块不可多得的宝地, 这里有秀丽如画的风景、丰饶富足的物产、灵动灿烂的文化, 更有名重天下的好茶。江南茶乡是活动的画。采茶的茶姑, 制茶的茶工, 用灵巧的双手, 制作出龙井、毛峰、祁红、碧螺春等, 茶香飘世界。茶具以紫砂独占鳌头, 名泉凭水质名噪天下, 茶艺则如诗如舞。江南茶馆是一道独特的风景, 还有茶食、茶宴, 则是江南茶另一种表现。江南茶俗又可谓独树一帜。追溯历史, 江南茶人占尽风流。