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出版社:"武汉大学出版社"
出版年:"19990101"
宴会设计与管理
:方爱平
作者：
方爱平
出版社：
武汉大学出版社
出版时间：
19990101
ISBN：
7-307-02890-5
索书号：
F719/17
分类号：
F719
价格：
CNY10.00
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本书从理论与实践的结合上, 对我国宴会发展的历史进行了回顾和总结, 对我国宴会设计与管理的具体问题进行了系统的分析。
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文献类型
中文图书
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出版社
武汉大学出版社
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作者
方爱平
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