返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
中国
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"江西教育出版社"
作者:"季羡林"
糖史
:季羡林
作者：
季羡林
出版社：
江西教育出版社
出版时间：
20090101
ISBN：
978-7-5392-5484-5
索书号：
G122/33:1...2
分类号：
G122
价格：
CNY71.002
丛书：
中国文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中, 向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流史。作者从“糖”字的演变到甘蔗种植、制糖业的发展, 引用了大量例证, 用以说明: 文化交流而使科技得以发展, 人类必须互相学习、取长补短, 才能不断进步, 这是社会前进的主要动力之一。《糖史》用大量事实考证出一千多年来糖和制糖术在世界交流的轨迹。该书为新中国60周年特辑《中国文库》入选图书。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
江西教育出版社
(
1
)
只显示前10条......
江西教育出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
季羡林
(
1
)
只显示前10条......
季羡林
(
1
)
查看更多信息......
出版年
20090101
(
1
)
只显示前10条......
20090101
(
1
)
查看更多信息......
中国
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：