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李健
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出版社:"福建科学技术出版社"
图解在家做药膳: 疗病调理精品药膳234种
:李健
作者：
李健
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
20130101
ISBN：
978-7-5335-4118-7
索书号：
R247.1/146
分类号：
R247.1
页数：
253页
价格：
CNY35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从中医的角度，结合古籍和现代人的阅读习惯，对药膳的原理和实践都做了详细的介绍。正文按照各种药膳功能的不同，分为体质调理、美容养颜、润肺止咳等部分。在制作药膳方面，烹调步骤完整、图片丰富、食材简单便利；另外本书精心设置了50个专题，针对不同的病症，进行病因研究和病状剖析，选出适合的药材，并详细说明适宜药膳的制作过程。是在家学做药膳的好帮手，馈赠亲友的好助手。
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作者
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出版年
20130101
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李健
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