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机械设计
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作者:"梁基照"
出版年:"20090001"
食品机械优化设计
:梁基照
作者：
梁基照
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
20090001
ISBN：
978-7-122-03698-8
索书号：
TS203/6
分类号：
TS203
页数：
228页
价格：
CNY36.00
丛书：
机械类优化设计丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书扼要地介绍了最优化技术的基本原理和方法, 分析和讨论了食品机械优化设计的特点, 并给出了一些典型机构 (如食品包装机推料机构和组合机构) 和工作部件 (如蔬果打浆机的打浆板和筛筒、挤压机螺杆和压榨机榨辊) 以及食品机械常用传动装置等优化设计的实例, 系统地反映了最优化技术在食品机械设计中研究和应用的成果。
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作者
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