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出版社:"中国农业大学出版社" 出版年:"20110101"
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    食品微生物学实验技术:牛天贵

    作者:牛天贵 出版社:中国农业大学出版社 出版时间:20110101 ISBN:978-7-5655-0381-8
    索书号:TS201.3/19\2 分类号:TS201.3 页数:178页 价格:CNY19.50
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    书分基础微生物学实验、食品微生物学实验和发酵微生物学实验三篇,主要内容包括普通显微镜的使用和细菌形态观察,微生物的分离、纯化和接种,微生物细胞大小的测定和显微镜直接计数,金黄色葡萄球菌检验,微生物的微量诊测系统,噬菌体的检查及效价测定,厌氧菌的分离和培养等。
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    化学复习指南暨习题解析:赵士铎, 周乐, 张曙生

    作者:赵士铎, 周乐, 张曙生 出版社:中国农业大学出版社 出版时间:20110101 ISBN:978-7-5655-0349-8
    索书号:O6/97\5 分类号:O6 页数:288页 价格:CNY32.00
    丛书:全国硕士研究生入学统一考试农业门类联考辅导丛书
    复本数: 在馆数:
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    本书注重问题的总结与分析,通过大量例题解析,列举了各方面知识点,以期帮助读者掌握基本的分析问题、解决问题的方法。
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