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作者：梁实秋
出版社：武汉出版社
出版时间：20130101
ISBN：978-7-5430-6680-9
索书号：I266/11N:2
分类号：I266
页数：225页
价格：CNY29.80
丛书：含章文库
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本书全面收录了梁实秋关于美食的文章, 其中既有酒楼饭庄的招牌菜, 也有独具地方特色的小吃和家常菜。梁先生自嘲嘴馋, 一生未能忘情于诗酒, 即使身居台湾, 仍对老北京的美味念念不忘。本书不仅写出了舌尖上的味道, 也呈现了中国数千年的文化底蕴, 更融入了作者对故乡的浓浓情意。食物, 不只是果腹之物, 也不只代表着地域文化, 更承载着人们对于岁月对于故土的集体记忆。飘香的菜品, 远去的叫卖声, 有家的味道, 有故乡的影子, 每每读来心头总会泛起涟漪, 触动心底那永远不会淡去的亲情和乡情。