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作者:"犀文图书"
出版年:"20160101"
就是爱烘焙: 面包机/烤箱美食料理
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20160101
ISBN：
978-7-5180-2261-8
索书号：
TS213.2/85
分类号：
TS213.2
页数：
223页
价格：
CNY32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了电烤箱、面包机的性能、使用方法、保养措施等基本常识, 着重介绍了200多种使用电烤箱、面包机制作的美味料理, 蛋糕、面包等食品。其中包括比较典型、独具特色的中西式糕点。从原料配比到操作程序均作了详细介绍。
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作者
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