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出版社:"华南理工大学出版社"
出版年:"20210101"
食品生物化学
:宁正祥, 任娇艳
作者：
宁正祥, 任娇艳
出版社：
华南理工大学出版社
出版时间：
20210101
ISBN：
978-7-5623-6250-0
索书号：
TS201.2/27\4
分类号：
TS201.2
页数：
512页
价格：
CNY78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以人和食物的关系为中心，对食品生物化学的基础理论知识进行了全面、系统的介绍，主安话包括：静态生物化学、动态生物化学、细胞生物化学、人体生物学、食物生物化学、食品加工化学、食面风昧化学、食品添加剂化学等。
详细信息
索书号
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用水定额. 第3部分. 生活
:单位广东省水文局
作者：
单位广东省水文局
出版社：
华南理工大学出版社
出版时间：
20210101
ISBN：
978-7-5623-6781-9
索书号：
TU991.31/28:3
分类号：
TU991.31
页数：
9页
价格：
CNY20.00
丛书：
广东省地方标准
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本文件给出了生活用水定额 (含服务业、建筑业和居民生活用水定额)。
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文献类型
中文图书
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出版社
华南理工大学出版社
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作者
单位广东省水文局
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宁正祥, 任娇艳
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单位广东省水文局
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