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胡莉娟
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实用发酵工程技术
:臧学丽,胡莉娟
作者：
臧学丽,胡莉娟
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
20170101
ISBN：
978-7-5067-8796-3
索书号：
TQ92/42
分类号：
TQ92
页数：
247页
价格：
CNY39.00
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本书内容上涵盖菌种选育与保藏、培养基的制备、灭菌、种子的扩大培养、微生物发酵工艺的控制等内容。本书具有使发酵技术教学和企业生产相对接特点，借鉴了生产、建设、管理和服务第一线的新技术、新工艺、新要求、新规范，因此与企业发展保持动态跟进，适应新形势，使该教材形成完善的知识体系。
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索书号
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发酵技术
:胡斌杰, 胡莉娟, 公维庶
作者：
胡斌杰, 胡莉娟, 公维庶
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
20120101
ISBN：
978-7-5609-7408-8
索书号：
TQ92/24
分类号：
TQ92
页数：
317页
价格：
CNY34.80
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本书分为七个模块，内容包括：调味品的生产模块、酒类的生产模块、乳制品及有机酸发酵技术模块、药物类发酵技术模块、酶制剂的发酵模块和新型发酵技术模块等。
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生物分离与纯化技术
:陈芬, 胡莉娟
作者：
陈芬, 胡莉娟
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
20230101
ISBN：
978-7-5680-9906-6
索书号：
Q81/75\3
分类号：
Q81
页数：
280页
价格：
CNY48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为三大模块。模块一是分离与纯化单元操作技术，包括预处理及固液分离技术、细胞破碎技术、萃取技术、固相析出分离技术、色谱分离技术、膜分离技术、电泳技术、浓缩与干燥技术。模块二介绍单元操作技术实训，包括22个单元操作技术实训。模块三介绍单元集成技术实训，包括16个综合实训。每一单元都配有同步训练，供学生课后练习巩固。
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生物分离与纯化技术
:陈芬, 胡莉娟
作者：
陈芬, 胡莉娟
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
20120101
ISBN：
978-7-5609-7931-1
索书号：
Q81/75
分类号：
Q81
页数：
306页
价格：
CNY38.00
丛书：
全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书分三个模块，内容从原来传统分离技术扩展到现代分离技术，从原先单一的基本技能训练扩展到基本技能和综合性实验以及创新实验三大模块。
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索书号
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生物分离与纯化技术
:陈芬, 胡莉娟, 参肖云 ...
作者：
陈芬, 胡莉娟, 参肖云 ...
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
20170101
ISBN：
978-7-5680-3008-3
索书号：
Q81/75\2
分类号：
Q81
页数：
282页
价格：
CNY39.80
丛书：
全国高职高专生物类课程“十三五”规划教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
生物分离与纯化技术以生物技术职业岗位为导向, 重点阐述生物分离过程中各典型单元操作的基本原理、重要设备和基本操作技术。结合生产实践, 用相关案例详述了操作技术和相关设备的综合应用。知识窗介绍了有关的新知识、新技术和新工艺。全书分为三大模块。第一模块是分离纯化单元操作技术, 包括: 预处理及固液分离技术、细胞破碎技术、萃取技术、沉淀技术、吸附及离子交换技术、色谱技术、膜分离技术、电泳技术、结晶技术、浓缩及干燥技术。第二模块是单元操作技术实训, 包括16个单元技术实训。第三模块是单元集成技术实训, 包括10个综合实训。每一部分都配有思考
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中文图书
(
5
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出版社
华中科技大学出版社
(
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中国医药科技出版社
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)
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华中科技大学出版社
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中国医药科技出版社
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作者
陈芬, 胡莉娟
(
2
)
胡斌杰, 胡莉娟, 公维庶
(
1
)
臧学丽,胡莉娟
(
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)
陈芬, 胡莉娟, 参肖云 ...
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陈芬, 胡莉娟
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胡斌杰, 胡莉娟, 公维庶
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出版年
20120101
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20170101
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20230101
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