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生物化学
/张曼夫
作者
张曼夫
价格
CNY46.00
出版者
中国农业大学出版社
索书号
Q5/29
ISBN
7-81066-432-8
分类号
Q5
页数
10, 404页
出版日期
20020101
出版地
北京
附件
:
附注提要
本书主要阐述了生物化学的基本概念、基本理论, 介绍了生物大分子的结构与功能, 包括蛋白质、核酸、酶; 物质代谢, 包括糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸与核苷酸代谢等内容。
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