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中国家常菜精粹: 家常菜经典800例
/王军云
作者
王军云
价格
CNY22.80
出版者
中国商业出版社
索书号
TS972.1/20
ISBN
7-5044-5413-3
分类号
TS972.1
页数
21, 390页, [4] 页
出版日期
20050101
出版地
北京
附件
:
附注提要
本书包括热菜类、凉菜类、汤菜类、沙锅类、药膳类、烹调基础知识与健康饮食六大部分,容纳了咱老百姓日常生活中常见常用的各种菜肴。
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馆藏信息
序号
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卷册说明
登录号
1
TS972.1/20
A0287982
HDFT
总馆闭架库B
入藏
外借图书
30177080
2
TS972.1/20
A0287980
HDFT
嘉鱼分馆
入藏
外借图书
0