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白酒酿造工教程. 中/李大和

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    • 附注提要
    本书是由我国著名酿酒专家李大和先生主持编写，分上中下三册，是依据劳动和社会保障部制定的《白酒酿造工》国家职业标准，用于对白酒企业职工进行技能培训的教材，也可供白酒企业技术人员以及大专院校相关专业的师生参考。
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    馆藏信息
    序号 索书号 条码号 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明 登录号
    1 TS262.3/1:2 A0457936 HDFT 总馆闭架库A 入藏 外借图书 30096044
    2 TS262.3/1:2 A0457935 HDFT 总馆闭架库A 入藏 外借图书 30096045
    3 TS262.3/1:2 A0457934 HDFT 嘉鱼分馆 入藏 外借图书 0