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白酒勾兑技术问答/李大和

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    • 附注提要
    书中重点阐述白洒品评技巧与勾兑调味中常见的疑难问题及酒的后处理设备、技巧。本书文字简练、通俗易懂、实用性强。
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    馆藏信息
    序号 索书号 条码号 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明 登录号
    1 TS262.3/2\2 A0463361 HDFT 总馆闭架库A 入藏 外借图书 30090109
    2 TS262.3/2\2 A0463360 HDFT 总馆闭架库A 入藏 外借图书 30090108
    3 TS262.3/2\2 A0463359 HDFT 嘉鱼分馆 入藏 外借图书 0