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中国健康调查报告
/(美) T.柯林·坎贝尔, (美) 托马斯·M. 坎贝尔 II, T. Colin Campbell, Thomas M. Campbe II, 张宇晖
作者
(美)
T.柯林·坎贝尔,
(美)
托马斯·M.
坎贝尔
II,
T.
Colin
Campbell,
Thomas
M.
Campbe
II,
张宇晖
价格
CNY39.80
出版者
吉林文史出版社
索书号
R151.4/20
ISBN
7-80702-397-X
分类号
R151.4
页数
361页
出版日期
20060101
出版地
长春
附件
:
附注提要
本书是有史以来规模最庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究。书中对膳食和疾病的关系进行了深入研究,其中提出的动物蛋白对人体有害这一结论是令人惊奇的。
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