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发酵工程实验技术/陈坚, 堵国成, 张东旭

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    • 附注提要
    本书是一本系统介绍发酵工程实验技术的专著。全书共分9章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术，包括发酵工程实验室的建立、实验室规模生物反应器的使用、菌种保藏、接种技术、无菌操作技术、发酵过程的检测与传感器、连续培养和补料分批培养操作技术等内容，还详细讨论了发酵过程控制、建模和仿真等发酵工程领域的前沿技术。
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    馆藏信息
    序号 索书号 条码号 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明 登录号
    1 TQ92-33/1\2 A0701266 HDFT 总馆 入藏 外借图书 0
    2 TQ92-33/1\2 A0701265 HDFT 南区分馆闭架库 入藏 外借图书 40153067
    3 TQ92-33/1\2 A0701264 HDFT 总馆 入藏 外借图书 0