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中国美食地理与美食传说
/蔡亚兰
作者
蔡亚兰
价格
CNY25.80
出版者
石油工业出版社
索书号
TS971/65
ISBN
978-7-5021-6090-6
分类号
TS971
页数
10, 264页
出版日期
20070101
出版地
北京
附件
:
附注提要
本书是一部将美味与美文融合在一起, 集故事性、知识性和趣味性为一体的通俗读物。围绕各地特产和风味名肴, 叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等, 还穿插了许多流传在民间的小故事。
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