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下馆子常点的100道菜
/陈绪荣
作者
陈绪荣
价格
CNY25.00
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.1/72
ISBN
7-5064-3946-8
分类号
TS972.1
页数
96页
出版日期
20060001
出版地
北京
附件
:
附注提要
本书介绍了如口水鸡、水煮牛肉、南京盐水鸡、白灼虾、葱烧海参等100道风味菜的制作方法。
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馆藏信息
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卷册说明
登录号
1
TS972.1/72
A0833515
HDFT
总馆闭架库B
入藏
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30148320
2
TS972.1/72
A0833514
HDFT
总馆闭架库B
入藏
外借图书
30148319
3
TS972.1/72
A0833513
HDFT
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入藏
外借图书
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