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中国饮食
/乔姣姣
作者
乔姣姣
价格
CNY59.00
出版者
黄山书社
索书号
TS971/91
ISBN
978-7-5461-2703-3
分类号
TS971
页数
172页
出版日期
20120001
出版地
合肥
附件
:
附注提要
本书分为中华饮食之道 ; 中国传统食俗 ; 经典名菜名食三部分, 主要内容包括: 中国饮食的特色 ; 烹饪技艺 ; 美食情境 ; 日常食俗等。
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馆藏信息
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1
TS971/91
A0930779
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TS971/91
A0930778
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3
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