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经典烘焙大全
/犀文图书
作者
犀文图书
价格
CNY39.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS213.2/26
ISBN
978-7-5064-9142-6
分类号
TS213.2
页数
159页
出版日期
20130101
出版地
北京
附件
:
附注提要
本书系统地介绍了烘焙的基本常和烘焙食品的制作方法。每款作品都是精心挑选的经典之作, 并由大师亲自演绎。详细的文字说明, 配上分步图解, 附赠大师多年来推敲出来的独家秘方。
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馆藏信息
序号
索书号
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订户
馆藏地点
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卷册说明
登录号
1
TS213.2/26
A0988980
HDFT
总馆闭架库B
入藏
外借图书
30166027
2
TS213.2/26
A0988979
HDFT
总馆闭架库B
入藏
外借图书
30166026
3
TS213.2/26
A0988978
HDFT
嘉鱼分馆
入藏
外借图书
0